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Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)

Tipo: A distancia

Centro: Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (SEAS)

Precio: Consultar

Idioma: Español

Válido: España



Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería



Temario

1. La función, gestión e integración de los RR.HH en las organizaciones.
2. Sistemas de trabajo. análisis de puestos de trabajo.
3. Valoración de puestos.
4. Captación de recursos humanos.
5. Formación y desarrollo de recursos humanos.
6. Evaluación personal.
7. Evaluación del potencial y planes de carrera.
8. La comunicación interna en la empresa.

Objetivos

- Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, especialmente las herramientas de planificación y coordinación de los recursos humanos de la empresa.
- Dotar al alumno de habilidades para el liderazgo y la comunicación en relación con los recursos humanos de la empresa.
- Capacitar al alumno para dirigir equipos humanos dentro de la organización, atendiendo a las peculiaridades de la actividad.

¿A quién va dirigido?
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen:
- Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos.
- Mejorar o actualizar su formación en este campo, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos.

¿Quiénes somos?
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.

El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos: formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del campo hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica de la empresa y haciendo uso de la pautas abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

Profesorado
El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.

Metodología y material didáctico
La Formación Abierta, que combina la pautas a distancia con las nuevas tecnologías de la comunicación, permite aprender cómoda y fácilmente desde el domicilio o lugar de trabajo, a través de apuntes de texto especialmente diseñados para el estudio y del campus virtual (agenda de trabajo, biblioteca, material audiovisual, etc.), manteniendo contacto permanente (vía Web, e-mail, teléfono y VoIP) con el personal docente.
El alumno planifica su propio itinerario y ritmo de aprendizaje, de acuerdo con sus posibilidades y su situación personal. Esta flexibilidad es posible gracias a la atención y apoyo de tutores y profesores, que le guían de un modo personalizado a través de todo el proceso formativo hacia la consecución de los metas, eliminando así el aislamiento con el que suele relacionarse la formación a distancia.

Titulación obtenida

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.



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